Almacenista– comedores industriales
importante empresa de comedores industriales está en búsqueda de talento comprometido, dinámico y con enfoque a calidad para integrarse como almacenista, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene e inocuidad alimentaria en nuestras unidades.
objetivo del puesto
gestionar eficientemente el flujo de insumos alimenticios y materiales, garantizando su correcta recepción, almacenamiento, conservación y distribución para asegurar la continuidad operativa, la inocuidad alimentaria y el control de costos., asegurando el cumplimiento de la norma 251, lineamientos de distintivo h y estándares internos de calidad, contribuyendo a una operación segura, ordenada y eficiente.
responsabilidades principales
* recepción y verificación: inspeccionar los insumos recibidos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad, cantidad y fecha de caducidad.
* almacenamiento y organización: organizar los productos en las áreas adecuadas (secos, refrigerados, congelados) para maximizar el espacio y facilitar el acceso.
* control de inventario: llevar un registro estricto de las entradas y salidas de mercancía, realizando inventarios cíclicos y físicos para asegurar la precisión del stock.
* seguridad e higiene: mantener el almacén limpio, ordenado y cumplir con las normas de seguridad e higiene para la manipulación y almacenamiento de alimentos.
* distribución y despacho: entregar insumos al área de cocina o producción, asegurando que se preparen los pedidos de forma eficiente.
* supervisar y asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene e inocuidad alimentaria.
* implementar y dar seguimiento a buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos.
* realizar auditorías internas
ofrecemos
* estabilidad laboral.
* oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
* ambiente de trabajo colaborativo y orientado a resultados.
* reconocimiento al desempeño y compromiso.
súmate a nuestra familia y contribuye con tu talento al fortalecimiento de nuestras operaciones.