Disponibilidad de horario.
licenciatura en hotelería, turismo y/o carrera técnica afín.
experiencia mínima de 3 años en especialidad francesa.
en esta posición, serás responsable de supervisar la cocina, gestionar el equipo de cocina y asegurar la calidad y la presentación de los platillos. Tu liderazgo y habilidades culinarias serán fundamentales para mantener y mejorar la excelencia gastronómica en nuestros restaurantes.
deberás supervisar la preparación de alimentos, gestionar los inventarios y los suministros, y asegurarte de que todos los estándares de higiene y seguridad alimentaria se cumplan.
además, tu capacidad para motivar y dirigir a un equipo de cocina es esencial para mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo.
si tienes un enfoque meticuloso para la calidad y una pasión por la gastronomía, esta oportunidad es para ti.
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