Título del puesto: encargado de unidad de negocio de restaurante.
resumen del puesto: el encargado de restaurante es responsable de supervisar las operaciones diarias del establecimiento, asegurando un servicio excepcional y una experiência gastronómica de alta calidad para los clientes.
este rol implica la gestión del personal, el control del inventario, la supervisión de la preparación de alimentos y la atención al cliente.
*responsabilidades*:
- supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurante.
- gestionar el inventario y los pedidos de suministros según sea necesario.
- resolver problemas y quejas de los clientes de manera profesional y cortés.
- crear, gestionar y supervisar que se cumplan los horarios del personal.
- capacitar a nuevos empleados y proporcionar formación continua al personal existente.
- supervisar la limpieza y el mantenimiento del restaurante.
- mantener registros precisos de las transacciones financieras y preparar informes de ventas, gastos y recursos humanos.
- colaborar con el equipo de cocina para garantizar una comunicación fluida y un servicio eficiente.
*requisitos*:
- licenciatura en administracion o afín.
- experiência previa en la gestión de restaurantes o en un puesto similar.
- excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
- conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y de higiene.
- habilidad para gestionar múltiples tareas y priorizar responsabilidades
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,* - $13,* al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento gratuito
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 12 horas
- turno mixto
lugar de trabajo: empleo presencial