Somos un restaurante de cocina japonesa contemporánea que se distingue por su ambiente cálido, auténtico y respetuoso, donde la hospitalidad, el orden y la calidad en el servicio son parte de nuestra esencia. Buscamos personas que conecten con nuestra cultura, que disfruten atender a las personas y que quieran crecer profesionalmente dentro del mundo restaurantero.
buscamos un capitán joven, auténtico y con visión de crecimiento, que disfrute el trato con la gente y que combine la hospitalidad japonesa con un liderazgo cercano y profesional.
funciones y responsabilidades
* brindar atención personalizada y cálida a los clientes
* garantizar una experiencia alineada a los estándares
* manejar quejas o situaciones especiales con empatía y solución efectiva
* coordinar y supervisar al equipo de meseros durante el turno
* asegurar el cumplimiento de procesos operativos y tiempos de servicio
* control de roles, descansos y apoyo en incidencias de personal
* supervisión de comandas
* apoyo en inventarios básicos y control de insumos del área
* comunicación constante con cocina y gerencia
* capacitar y guiar al personal de nuevo ingreso
* motivar al equipo con liderazgo positivo y ejemplo
* fomentar una cultura de respeto, disciplina y hospitalidad
ideal para ti si…
* te apasiona el servicio y la atención al cliente
* te gusta liderar desde el ejemplo
* buscas crecer dentro de una empresa estructurada
* disfrutas los retos operativos y el trato con personas
* quieres formar parte de un equipo con valores y cultura
requisitos:
* edad preferente: 30 a 40 años
* escolaridad: bachillerato concluido o licenciatura (turismo, gastronomía, administración, hotelería o afín)
* experiencia mínima de 1 a 2 años como capitán, jefe de piso o puesto similar
* excelente presentación y comunicación
* actitud de servicio genuina y enfoque en el cliente
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $27, $35,000.00 al mes
beneficios:
* aumentos salariales
* bebidas gratis
* horarios flexibles
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial