*jefe directo*: gerente de turno o capitán de meseros.
- *jornada*: por horas (esquema flexible).
- *horarios*: turno matutino (apertura/preparación) y turno vespertino (operación/cierre).
Objetivo del puesto
mantener todas las áreas del restaurante (salones, cocina, baños, ventanas y áreas comunes) en condiciones óptimas de higiene, orden y desinfección, asegurando un ambiente seguro para los comensales y el equipo de trabajo.
Responsabilidades principalesturno matutino
- limpieza profunda de pisos, cristales y mobiliario antes de la llegada de clientes.
- desinfección de superficies de contacto frecuente (puertas, terminales de pago, menús).
- abastecimiento de insumos en sanitarios (papel, jabón, gel antibacterial).
- limpieza de áreas exteriores (banquetas, pasillos y terraza).
Turno vespertino
- mantenimiento constante de la limpieza en baños durante el servicio.
- retiro de desechos y gestión de residuos orgánicos e inorgánicos.
- apoyo en la limpieza de loza o cristalería en horas pico (si se requiere).
- limpieza de campanas, trampas de grasa y pisos de cocina.
Sueldo: $350.00 al día
lugar de trabajo: empleo presencial