Elegant Catering.
Tenemos más de 23 años de experiencia que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nivel en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México.
Debido al gran crecimiento que estamos teniendo, buscamos nuevos talentos, nos agradaría integrarte a nuestro equipo de trabajo como Chef Operativo:
Necesitas:
Lic. en Administración, Gastronomía o afín.
Experiencia mínima de 3 años.
Habilidades para trabajar dentro de un ambiente de ritmo rápido realizando distintas actividades.
Conocimiento de NOM-251, Distintivo H.
Experiencia en manejo de equipos de cocina y coordinación de personal.
Conocimiento en inventarios, PEPS, costos y menús.
Disponibilidad para laborar jornada completa.
Vivir cerca del lugar de trabajo (Santa Fe).
Habilidades:
Liderazgo y manejo de personal
Organización y control operativo
Comunicación efectiva
Trabajo en equipo
Atención al detalle
Compromiso con la calidad
Funciones:
Verificar la preparación y presentación de alimentos conforme a las recetas y procedimientos de la empresa.
Revisar y garantizar el cumplimiento de normas de higiene.
Resolver incidencias operativas
Fomentar la limpieza y el orden en el lugar de trabajo.
Diseñar menús y verificar que cumplan con la calidad y diseño propuesto por el cliente.
Ofrecemos:
Sueldo de $13,000 a $15,000 mensuales (se determina en la entrevista)
Jornada: Lunes a sábado de 7:00 a 17:00hrs
Prestaciones de ley.
Servicio de comedor gratuito.
Postularte solo si la vacante cumple con tus expectativas laborales, personales y económicas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13, $15,000.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
¿Qué actividades has realizado como chef operativo?
Después de leer correctamente, ¿la vacante cumple con tus expectativas laborales, personales y económicas?
¿Cuánto personal has tenido a tu cargo?
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiencia:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial