Supervisor de steward / iberostar selection cancún
en iberostar group estamos buscando a un/a supervisor de steward para unirse a nuestro equipo en iberostar selection cancún. Antes de detallar la posición, queremos compartir un poco sobre iberostar group:
* somos una empresa 100% familiar con más de 30,000 empleados.
* presencia en 35 países, con oficinas centrales en palma de mallorca.
* valores fundamentales: pasión, responsabilidad, transparencia, creatividad y humildad.
somos pioneros en turismo responsable, promoviendo nuestro movimiento wave of change.
si te interesa formar parte de nuestro equipo, esta puede ser tu oportunidad.
¿cuáles serán tus funciones?
* preparar el material de trabajo según las actividades y manual de operaciones.
* distribuir tareas al equipo bajo su supervisión para garantizar la limpieza y mantenimiento en el área.
* proporcionar los materiales y equipos necesarios para las actividades diarias y montaje de buffets.
* supervisar el montaje y asegurarse de que todo esté en orden antes de la apertura.
* realizar recorridos para verificar el cumplimiento de procedimientos y actividades.
* abastecer las áreas de cocina con materiales y químicos necesarios.
* supervisar la correcta disposición de la basura para evitar malos olores y plagas.
* organizar la entrada del personal, pasando listas de asistencia y coordinando actividades.
* capacitar a nuevos empleados en áreas, técnicas y manejo de productos químicos.
* comunicar pendientes con turnos anteriores para garantizar continuidad en las tareas.
* usar correctamente el equipo de protección personal.
* fomentar el buen uso y mantenimiento del equipo de trabajo.
* apoyar en actividades relacionadas con la cocina para mantener el rendimiento del departamento.
* cumplir con las normas de seguridad y procedimientos de la empresa.
¿qué buscamos en ti?
* preparatoria concluida.
* liderazgo y organización.
* comunicación efectiva y manejo de equipos.
* control de gastos, inventarios y resolución de conflictos.
ofrecemos un paquete salarial atractivo, un ambiente multicultural e internacional, y beneficios como descuentos y programas de bienestar.
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