En humanbest, estamos buscando un gerente de sucursal para nuestra cafetería, una persona dinámica y orientada a resultados que se encargará de liderar y gestionar todas las operaciones de nuestra sucursal. Como gerente de sucursal, serás responsable de supervisar al equipo, garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y maximizar la rentabilidad de la cafetería.
este rol implica la gestión de las operaciones diarias, el cumplimiento de los requisitos de calidad del servicio y la implementación de estrategias de venta. También serás responsable de la capacitación del personal, la gestión de inventarios y el mantenimiento de un ambiente de trabajo motivador.
responsabilidades
supervisar todas las operaciones diarias de la sucursal, asegurando un alto nivel de calidad en el servicio.
contratar, capacitar y supervisar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
gestión de inventarios, control de costos y optimización de recursos para maximizar los resultados financieros.
desarrollar e implementar estrategias de marketing para aumentar las ventas y la satisfacción del cliente.
recoger y analizar feedback de los clientes para mejorar los procesos y la oferta de productos.
colaborar con otros departamentos para asegurar una experiencia coherente en todas las sucursales.
gestión de resolución de conflictos y atención a clientes para mantener la reputación de la marca.
título universitario en administración de empresas, hostelería o disciplinas relacionadas es preferido.
mínimo de 2 años de experiencia en un rol de gestión en el sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en cafeterías o restaurantes.
excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar a un equipo.
fuertes habilidades analíticas y de toma de decisiones con un enfoque en la mejora continua.
conocimiento sólido de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
experiencia en la gestión de inventarios y control de costos.
habilidades interpersonales y de comunicación efectivas, con capacidad para interactuar con diferentes grupos de interés.
disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.
$20,000 mensuales brutos + prestaciones de ley