*descripcion de puesto*el capitán de meseros en fine dining será responsable de liderar y coordinar al equipo de servicio para garantizar una experiência gastronómica excepcional.
este puesto requiere un entendimiento integral de las operaciones del restaurante y habilidades de liderazgo, con enfoque en la satisfacción del cliente y la mejora continua de procesos.
*requisitos*:*requisitos*:- experiência mínima de 3 años como capitán de meseros en restaurantes.- entendimiento profundo de las operaciones diarias de un restaurante, incluyendo gestión de personal, inventario y servicio al cliente.
*habilidades*:- habilidades de liderazgo.- habilidad para manejar situaciones difíciles y resolver conflictos tanto con el personal como con los clientes.- aptitud para tomar decisiones rápidas y efectivas bajo presión.- comunicación eficaz- orientación hacia la satisfacción y fidelización del cliente.- orientación a la mejora continua- habilidad para establecer y cumplir metas claras, utilizando indicadores clave de rendimiento.
*actividades*:- liderar, motivar y supervisar al equipo de meseros para garantizar un servicio excepcional y eficiente.- gestionar las operaciones diarias del restaurante.- inventarios- manejo de personal.- resolver conflictos de manera efectiva, manteniendo un ambiente positivo tanto para clientes como para empleados.- comunicar de manera clara y eficaz con diferentes grupos de interés (clientes, empleados y proveedores).- establecer y cumplir metas claras, utilizando indicadores clave de rendimiento (kpi s) para evaluar el éxito.- implementar y promover mejoras continuas en procesos operativos del restaurante.- adaptarse a cambios en tendencias culinarias y regulaciones, asegurando que el restaurante cumpla con las expectativas de los clientes y el mercado.
*¿que hay aquí para ti?
*- prestaciones de acuerdo con la ley.- sueldo competitivo.- propinas*horarios*: 8 horas (disponibilidad fines de semana y días feriados) (disponibilidad turnos rotativo)tipo de puesto: tiempo completosueldo: $7,050.13 - $16,504.09 al mesbeneficios:- opción a contrato indefinidotipo de jornada:- turno de 8 horaspregunta(s) de postulación:- ¿cual es tu expectativa salarial semanal?Lugar de trabajo: empleo presencial