Descripción del trabajojefe de piso - ubicación: méxico (varias ciudades).responsabilidadescoordinación y supervisión de personal y equipos de trabajo.control de entradas y salidas, participación en la gestión de inventarios y logística interna.seguimiento de producción, embarques y cumplimiento de cuotas/productividad.supervisión de la calidad y revisión de criterios de calidad en los productos y servicios.planificación, dirección y supervisión del montaje y desmontaje de equipos, materiales y productos.responsable de la gestión de residuos y de la limpieza de áreas de trabajo.resolución de conflictos y soporte a la dirección en la toma de decisiones operativas.generación y reporte de métricas de rendimiento (ventas, rotura, inventario, indicadores kpi).apoyo en la venta y promoción de servicios.coordinación con cocina y barra en restaurantes fast-food o comida japonesa.cualificaciones y requisitosconocimiento práctico de logística, inventario y control de stock.experiencia mínima 1–2 años como jefe de piso, supervisor o puesto equivalente en restaurantes, eventos o mantenimiento de mobiliario.habilidad numérica y manejo de herramientas (excel, sistemas de punto de venta).capacidades de liderazgo y manejo de equipos (mínimo 8–10 personas).capacidad de trabajo en turnos rotativos y fines de semana.formación académica: técnico superior (en administración, logística, alimentos y bebidas o afín) es deseable; bachillerato concluido como requisito mínimo.disponibilidad para trabajar en distintas sucursales (cdmx y área metropolitana) y para trasladarse cuando sea necesario.orientación al cliente, proactividad y manejo de conflictos.contratación y compensacióntipo de puesto: tiempo completo.salario base mensual: entre $8,000 y $20,000 mxn (según experiencia y ubicación).bonos de productividad y propinas.pago complementario: bonificación por permanencia y otros incentivos.beneficios de ley: seguro social, infonavit, vacaciones, aguinaldo, vales de despensa.otras prestaciones: uniformes gratuitos, comedor, caja de ahorro, seguro de vida, programa de referidos.horario y ubicaciónjornada de 8 a 12 horas, según el turno asignado.\l...interesadosenviar currículum vitae al correo indicado o postular a través del portal de empleo.#j-*-ljbffr