Responsibilitieselaborar y decorar pasteles y otros productos de repostería para diversas sucursales.preparar mezclas necesarias para la producción de postres.controlar todo el proceso de producción, asegurando calidad e higiene.conservar y almacenar productos frescos para la elaboración.garantizar la higiene de los productos y vigilar los pasos de la elaboración para asegurar la calidad.supervisar el uso de maquinaria para la producción de pasteles, postres y galletas.realizar pruebas técnicas, impartir capacitaciones y presentaciones a clientes.desarrollar e innovar nuevas recetas y productos de pastelería.manejar inventarios y controlar desperdicios.limpieza y mantenimiento del área de producción.qualificationsexperiencia mínima de 1 año como repostero o panadero.conocimiento en técnicas tradicionales y modernas de pastelería y panadería.capacidad para crear y decorar pasteles con atractivas glaseados y coberturas.habilidad para supervisar recetas y corregir errores de producción.competencia en el manejo de maquinaria industrial y de producción.flexibilidad y disponibilidad de horario, incluyendo fines de semana según el puesto.trabajo en equipo, responsabilidad y buena comunicación.conocimiento en gestión de inventarios y control de mermas.licenciatura o estudios mayores en gastronomía o curso técnico equivalente valorado.habilidad para trabajar bajo presión y tolerancia a la frustración.working hours & contracttipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indefinido, con posibilidad de contrato temporal de 1 mes o periodo de prueba según la vacante elegida.horarios varían según la posición: 7:00 a.m. – 3:00 p.m., 2:00 p.m. – 10:00 p.m., o turnos con fines de semana incluidos.turno de 8 horas.salary & benefitssalario base a partir de $3,* por semana o entre $12,000 y $15,200 al mes según posición.beneficios: descuento en gimnasio, precios preferenciales, servicio de comedor con descuento, uniformes gratuitos, uniformes gratuitos o bonificaciones de productividad, asistencia y puntualidad.prestaciones de ley desde el primer día y opción a contrato indefinido.uniformes gratuitos y herramientas de trabajo proporcionadas.viáticos para viajes cuando se requiera trabajo en campo.location & employment typelugar de trabajo: empleo presencial en sucursales o en la sede central.domicilio ubicado en tijuana o zona cercana de acuerdo al cliente.#j-*-ljbffr