Importante hotel boutique solicita: cocinero
*requisitos*:
- lic. en gastronomía o carrera afín
- experiência previa mínima de 2 años como cocinero b
- vivir cerca del centro de puebla (deseable)
actividades:
- verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio.
- coordinar las actividades asignadas.
- generar la metodología de trabajo en el área junto con el jefe de cocina
- oranizar materiales, utensilios y equipo
- planear y preparar.a producción del día.
- elaborar platillos
- supervisar la limpieza de su área
- elaborar la lista de materia prima
- comprobar que los ingredientes cumplen con los requisitos
- verificar el sabor, color y presentación de los platillos
- supervisar la preparación, rotación y almacenamiento de insumos
- verificar que su área cumpla con la normatividad de manejo
- operar el equipo de cocina
- clasificar y separa los desechos de acuerdo a su composición
ofrecemos:
- sueldo $8,200 mensuales
- jornada de lunes a domingo
- se rola horario de 8 horas
- descanso de un día entre semana de acuerdo a operación
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,* al mes
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
pregunta(s) de postulación:
- ¿vive cerca del centro de puebla?
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- cocinero b: 2 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial