Overview
¿quiénes somos? En we love burgers nos encanta hacer hamburguesas… ¡pero lo que más nos apasiona es crear experiencias inolvidables! Somos una marca mexicana en crecimiento, con un concepto único de comida casual de alta calidad, ambiente relajado y servicio increíble. Hoy buscamos a un líder de cocina con actitud positiva, pasión por la gastronomía y muchas ganas de crecer con nosotros.
responsibilities
* elaborarás platillos deliciosos siguiendo las recetas y estándares de calidad de la marca.
* supervisarás al equipo de cocina, asignando tareas y enseñando las mejores técnicas.
* controlarás inventarios, mermas, temperaturas y pedidos para que nunca falte nada.
* mantendrás en óptimas condiciones parrillas, salamandras y todo el equipo de cocina.
* verificarás la recepción de insumos y su correcto almacenamiento.
* garantizarás orden y limpieza en la cocina, cumpliendo con normas de higiene y seguridad.
* mantendrás actualizadas las guías visuales de recetas enviadas por corporativo.
qualifications
* escolaridad: preparatoria concluida (deseable formación en gastronomía).
* experiencia en cocina y manejo higiénico de alimentos.
* conocimiento de gramajes, tiempos de cocción y técnicas de corte.
* habilidad para coordinar personal, mantener orden y trabajar bajo presión.
* actitud de servicio, liderazgo y organización.
* 1 año de experiencia.
* edad: entre 25 y 40 años.
* conocimientos: gestión de las emociones, liderazgo, trabajo en equipo, administración.
what we offer
* un equipo apasionado y dinámico
* sueldo competitivo
* prestaciones de ley
* capacitación constante y oportunidades de desarrollo
* un ambiente donde el trabajo bien hecho siempre se reconoce
¿estás listo para tu próximo reto?
si te apasiona la cocina, te gusta liderar y quieres ser parte de una marca que está revolucionando las hamburguesas en méxico…
requerimientos
* educación mínima: educación superior - licenciatura
* 1 año de experiencia
* edad: entre 25 y 40 años
* conocimientos: gestión de las emociones, liderazgo, trabajo en equipo, administración
* palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
#j-18808-ljbffr