1. Preparar y ensamblar todos los tipos de sushi, incluidos maki, nigiri.
2. Mantener altos estándares de higiene y limpieza en todas las áreas de la cocina.
3. Manejar y almacenar todos los ingredientes de manera adecuada para asegurar la frescura y la calidad.
4. Cooperar y comunicarse con el equipo de cocina para garantizar que los pedidos se entreguen de manera eficiente y a tiempo.
5. Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria.
6. Afilar y mantener los utensilios de cocina necesarios para la preparación del sushi.
7. Asistir en el control de inventario y la gestión de pedidos de suministros.
8. Personalizar los platos según las preferencias o necesidades dietéticas específicas de los clientes cuando sea necesario.
9. Participar en la creación de nuevos platos y menús en colaboración con el equipo de cocina.
Tipo de puesto: tiempo completo, medio tiempo, por tiempo indeterminado, por periodo de prueba
sueldo: $2,200.00 - $3,500.00 a la semana
horas previstas: 40 por semana
horario:
- fines de semana
- incluye días feriados
- rotativo
- turno mixto
prestaciones:
- aumentos salariales
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
tipos de compensaciones:
- bono de asistencia
- bono de puntualidad
- propinas
experiência:
- n: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial