¡únete al equipo de belmond como jefe de barra! En casa de sierra nevada, nos apasiona ofrecer una experiência excepcional a nuestros clientes. Buscamos un jefe de barra dinámico y bilingüe para unirse a nuestro equipo y liderar nuestro programa de bebidas.
*responsabilidades*:
- supervisar y coordinar todas las actividades de la barra, incluyendo la preparación de bebidas, el servicio al cliente y el manejo de inventario.
- desarrollar y mantener un menú de cócteles creativo y rentable, incorporando ingredientes frescos y de temporada.
- capacitar, supervisar y motivar al personal de la barra, asegurando un servicio excepcional y un ambiente de trabajo positivo.
- gestionar el inventario de la barra, incluyendo pedidos, recepción, almacenamiento y control de costos.
- mantener la limpieza y el orden de la barra, cumpliendo con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- atender a los clientes de manera amigable y eficiente, respondiendo a sus preguntas y resolviendo cualquier problema o queja.
*requisitos*:
- fluidez en español e inglés (oral y escrito)
- experiência mínima de 2 años como jefe de barra o supervisor de barra en un establecimiento de alta calidad.
- conocimiento profundo de licores, vinos, cervezas y técnicas de coctelería.
- excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y servicio al cliente.
- capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
- certificación en manipulación de alimentos y/o bebidas (deseable).
- disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,000.00 - $20,000.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- caja de ahorro
- descuentos y precios preferenciales
- seguro de vida
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial