Restaurante italiano, esta en búsqueda de "director de operaciones"
*requisitos*:
- licenciatura concluida (obligatorio)
- experiência: mínimo de 4 años en giro restaurantero
- sin inconveniente para trasladarse (con vehículo)
- manejo de un 80% de excel
*conocimientos/actividades*:
- atención y servicio al cliente.
- manejo de personal.
- solución de conflictos.
- facilidad de palabra y excelente comunicación con superiores y subordinados.
- manejar las relaciones con proveedores y socios comerciales.
- reportes diarios, semanales y mensuales a director general.
- reclutamiento.
- mejora continua.
- supervisar y optimizar las operaciones diarias del restaurante, con un enfoque constante en el control de costos.
- planeación, cumplimiento y entrega de indicadores y procesos.
(costo, utilidad, ventas, merma).
- monitorear inventarios y realizar pedidos de suministros necesarios.
- conocimiento en administración y gestión.
- estandarización de procesos.
- centro de consumo.
zona de trabajo: querétaro
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $35,* - $40,* al mes
pago complementario:
- bono mensual
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
lugar de trabajo: empleo presencial