* hacer el plan de ventas de unidades de acuerdo con cada punto de venta y la estacionalidad.
* proponer y definir las metas de cada punto de venta.
* supervisar el adecuado desempeño de las sucursales en cuanto a la meta de venta definida.
* detectar y reportar productos (alimentos) con defectos de calidad o fuera de especificación al momento de ser recibidos en los puntos de venta.
* verificar el cumplimiento de las mejoras prácticas de higiene y manipulación de alimentos dentro del área de producción.
* dar seguimiento al cumplimiento de orden, limpieza y disciplina operativa dentro de los puntos de ventas.
* supervisar al personal de ventas cumpla con los estándares de acomodo de los puntos de venta y atención al cliente.
* supervisar el cumplimiento de los horarios de atención de los puntos de venta.
* supervisar el adecuado desempeño del personal de ventas.
* experiencia mínima 1 año en puestos similares en el sector de alimentos.
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