Estamos buscando un instructor/a altamente calificado/a y con experiencia para impartir nuestro curso especializado en "manejo higiénico de materias primas y producto terminado". Formación profesional: título o certificación en áreas como ingeniería de alimentos, nutrición, química, biología o carreras afines. Experiencia comprobable: mínimo 2 años de experiencia relevante en la industria alimentaria, específicamente en temas de calidad, inocuidad, bpm (buenas prácticas de manufactura) y/o haccp (análisis de peligros y puntos críticos de control). Experiencia docente: deseable experiencia previa como instructor o facilitador de cursos de capacitación para adultos. Conocimiento normativo: dominio de la normativa sanitaria vigente aplicable al manejo de alimentos (por ejemplo, normas locales e internacionales). Responsabilidades principales impartir el curso de manera dinámica y efectiva, cubriendo todo el temario. Evaluar el aprendizaje de los participantes y proporcionar retroalimentación constructiva. Adaptar el material didáctico si es necesario, asegurando su actualización y pertinencia. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: