Sodexo mexico busca cocinero a en santa elena - cuautitlán, estado de méxico
salario mensual: $12,900
zona de trabajo: santa elena, cuautitlán
turno: 13:30 a 21:30
prestaciones: prestaciones de ley y superiores
actividades principales
preparar los platillos del menú siguiendo recetas y estándares establecidos.
lavar, cortar, porcionar y cocinar alimentos con equipo industrial.
supervisar temperaturas, calidad y presentación de los alimentos.
mantener normas de higiene y manipulación segura (nom-251).
controlar insumos, registrar consumos y evitar mermas.
mantener limpia y ordenada el área de cocina, equipo y utensilios.
manejar adecuadamente freidoras, marmitas, hornos y planchas.
servir alimentos en línea cuando se requiera.
trabajar en equipo con ayudantes, higienistas y mayora.
requisitos
— nivel de educación deseada: media superior
— nivel de experiencia deseada: nível experto
— función departamental: recursos humanos
industria
alimentos y bebidas
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