Empresa líder en méxico dedicada al giro restaurantero
tareas
* supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de cocina para asegurar la eficiencia y calidad en la preparación de alimentos.
* desarrollar menús innovadores y atractivos que cumplan con los estándares de la empresa y las expectativas de los clientes.
* gestionar el inventario de ingredientes y suministros, asegurando la disponibilidad y frescura de los productos necesarios para la operación diaria.
* asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un ambiente de trabajo limpio y seguro.
* capacitar y asesorar al equipo de cocina, fomentando el desarrollo profesional y el trabajo en equipo.
requisitos
sé parte de corporación mexicana de restaurantes
wings, restaurante de comida méxico americana:
chef
requisitos y actividades
• escolaridad: licenciatura o carrera técnica
• experiencia en el puesto mínimo 1 año
• manejo de personal
• conocimiento en distintivo h, contaminación cruzada
• manejo de temperaturas
• conocimiento en código de colores
• manejo de formula de costos
• conocimiento en inventarios peps
• actividades administrativas
• solicitud de pedidos
beneficios
• sueldo base quincenal
• prestaciones de ley y superiores
• prima vacional y dominical
• servicio de comedor de empleados gratuito.
• horarios rolados cada semana.
• crecimiento en la marca.
• excelente ambiente de trabajo
únete a corporación mexicana de restaurantes y lleva tu pasión culinaria al siguiente nivel como jefe, encargado de cocina o chef. ¡desarrolla tu talento en un ambiente inspirador!