Descripción del puesto
buscamos a un profesional experimentado en cocina para ocupar el puesto de cocinero de mariscos. El candidato ideal deberá tener conocimientos avanzados en la preparación de platos marinos y experiencia en la supervisión de diferentes estaciones culinarias.
entre las habilidades requeridas se encuentran:
* conocimientos profundos sobre los procesos de manufactura de alimentos y su control.
* capacidad para liderar equipos y mejorar procesos.
* disposición a trabajar en un entorno dinámico y con alta presión.
además, se espera que el seleccionado tenga una buena comprensión de la gestión de inventarios y compras, así como habilidades para crear menús innovadores y atractivos.
si eres una persona apasionada por la cocina y buscas desafíos nuevos, este es tu puesto. ¡no dudes en presentar tu solicitud!