Responsable de operaciones de alimentos y bebidas
buscamos a un profesional experimentado en la gestión de operaciones de alimentos y bebidas.
el responsable de operaciones es fundamental para garantizar que nuestros productos sean seguros, de alta calidad y cumplan con las normas establecidas.
funciones del puesto
1. supervisar y organizar el proceso de producción asegurando que se cumplan las normas de calidad y seguridad.
2. organizar y dirigir al personal asignado para garantizar un rendimiento óptimo.
3. analizar constantemente la productividad y eficiencia del equipo.
4. establecer metas y objetivos claros para mejorar la calidad y eficiencia del servicio.
requisitos básicos
* experiencia previa en gestión de operaciones de alimentos y bebidas.
* licenciatura en una carrera relacionada (administración, ingeniería, etc.).
* habilidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
a destacar:
* amplia experiencia en la gestión de operaciones de alimentos y bebidas.
* capacidad para analizar datos y tomar decisiones informadas.