Descripción del cargo
en la industria de alimentos y bebidas, es fundamental contar con profesionales que se encarguen de gestionar las tiendas y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.
el objetivo principal de este cargo es fortalecer el equipo de trabajo y mejorar la eficiencia operativa de las tiendas. Para lograr esto, se deben analizar las causas de la alta rotación de personal en las tiendas bajo su responsabilidad y tomar medidas para mejorar la retención del talento. Esto incluye identificar y abordar problemas de clima laboral, reconocer el desempeño sobresaliente y fomentar un ambiente de trabajo positivo.
funciones del cargo
* mejorar la eficiencia operativa y asegurar el cumplimiento de políticas y estándares de la marca en cada tienda a su cargo.
* reducir la rotación de las tiendas a cargo: analizar las causas de la alta rotación de personal en las tiendas bajo su responsabilidad y tomar medidas para mejorar la retención del talento.
* auditoría de gastos de los encargados de tienda: realizar auditorías regulares de los gastos realizados por los encargados de las tiendas para asegurarse de que cumplan con las políticas de gastos establecidas.
* capacitación del auxiliar administrativo: identificar las necesidades de capacitación del personal auxiliar administrativo y proporcionarles la formación necesaria para prepararlos para asumir roles de asesoría.
* revisión del portal de capacitación: asegurarse de que el portal de capacitación de la empresa esté actualizado con materiales relevantes y recursos de aprendizaje. Monitorear el progreso de los empleados en sus cursos y brindar asistencia para garantizar un aprendizaje efectivo.
* implementar exámenes de certificación: garantizar que el personal de las heladerías esté al tanto de los estándares y protocolos establecidos.
* revisar inventarios: realizar un seguimiento regular de los niveles de inventario en las tiendas y asegurarse de que se realicen los pedidos adecuados para evitar escasez o exceso de productos.
* entregar informes mensuales: recopilar datos de ventas y desempeño de las tiendas a su cargo y preparar informes mensuales detallados.
* realizar visitas administrativas: realizar visitas regulares a las tiendas para revisar aspectos administrativos, como el cumplimiento de los procedimientos contables.
requisitos
* manejo de personal
* licenciatura o ingenieria terminados
* licencia tipo c (chofer) manejar auto estándar
* experiência en auditorías
* conocimientos de excel/outlook intermedio-avanzado
beneficios
* seguro de vida
* capacitaciones y cursos
* vales de despensa