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dirige, supervisa y administra la operación del departamento de una forma eficiente, detecta las necesidades de la boutique y de los empleados, con la finalidad de ofrecer un excelente servicio e incrementar ventas conforme la filosofía de la empresa y la misión del departamento.
verifica el seguimiento a los procedimientos de venta y servicio al huésped, en coordinación con los vendedores y el barista del área. realiza las compras del departamento de una manera oportuna, cuidando que la calidad de los productos corresponda efectivamente a la requerida por el hotel.