*¡forma parte de citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana!
*en *citrofrut*, parte de *grupo proeza*, contamos con más de 60 años de experiência en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja.nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países.con un fuerte enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.
*¿qué harás en este rol?
*garantizar la calidad en la producción de hongos de control biológico mediante la supervisión de las etapas críticas del proceso, el cumplimiento de lineamientos, y la promoción del orden, la bioseguridad y el liderazgo del personal, con el fin de prevenir contaminaciones y asegurar los objetivos operativos y de calidad.
*ubicación*:la hincada, cd.valles.
*requisitos del puesto*:- bachillerato técnico*principales responsabilidades*:- gestionar las actividades del personal a su cargo conforme al plan de producción semanal,para asegurar que los procesos se ejecuten en tiempo y forma y se cumplan los objetivos operativos del área.
- realizar y supervisar las evaluaciones microbiológicas, la certificación de matrices y placas y la preparación de medios de cultivo, mediante la aplicación de técnicas asépticas para asegurar la calidad microbiológica del proceso de producción del hongo.
- asegurar el correcto desarrollo del producto en su fase de fermentación sólida, mediante el seguimiento de los tiempos de proceso y la ejecución del rompimiento del micelio en tiempo y forma conforme a los procedimientos establecidos- asegurar el monitoreo ambiental, la limpieza detallada de las áreas de laboratorio y la supervisión de la contaminación microbiológica del producto, mediante la aplicación de programas de limpieza, registros de monitoreo y la certificación de áreas conforme a los procedimientos establecidos, para detectar oportunamente desviaciones.
- cumplir y promover los protocolos de seguridad, las buenas prácticas de laboratorio y los programas de capacitación, mediante la aplicación de los lineamientos establecidos.
*competencias clave*:- orientación al cliente.
- enfoque en la obtención de resultados.
*¿qué ofrecemos?
*- sueldo competitivo.
- prestaciones superiores a las de ley.
¡postúlate ahora y empieza a construir tu futuro con citrofrut!
*nota importante*: una vez enviada tu postulación, revisa tu bandeja de entrada y la carpeta de correos no deseados.es posible que las notificaciones del proceso lleguen allí.