Objetivo:colaborar para rotación sana de inventario a través de la identificación y gestión de producto caduco y dañado (origen, tienda, almacén).
actividades diarias:- revisión de producto para comparar fechas de caducidad + ingreso a almacén (lotes, fechas explicitas)- revisión de producto dañado de origen y almacénlicenciaturas (estudiantes activos):- ing/lic transporte, logística- ing/lic industrial- ing/lic administración