Mantener el control de inventarios asi como la programación de compra.
* manejo del proceso de peps
* inventarios
conocimientos técnicos
* programación de mínimos y máximos de inventarios
* control de salidas y entradas de mercancía
* conocimiento del módulo de inventarios del sistema de oracle
escolaridad
* trunco en contaduría o económico administrativo
* pasante
experiencia
experiencia en puestos similares de 6 mes a 1 año.
principales funciones del puesto
* mantener un adecuado control de kardex en unidades y valores, de todo el inventario de a & b.
* mantener un control de todas las salidas de mercancías de a & b para la aplicación oportuna al costo.
* verificar y seguir un adecuado control de salidas del almacén a los centros de consumo.
* asegurar que el área de carnicería se apegue a la tabla de gramaje.
* analizar fluctuaciones en los precios de frutas y verduras.
* efectuar visitas al mercado local, con el objeto de verificar que los precios pagados por el hotel sean razonables.
* efectuar recorridos a los almacenes y cámaras de refrigeración para supervisar el acomodo físico y ubicación practica de las mercancías.
* mantener un archivo adecuado de todos los documentos que se reciben y se manejan en el área, tales como: transferencias, cheques no pague y cortesías, etc.
* mantener una adecuada comunicación interdepartamental.
* apego a políticas, manuales de operación, procedimientos y estándares de posadas.
posición física del trabajo
ubicado en el departamento de contraloria en área de almacén
necesidades físicas del puesto
gestionar a recepción de mercancias y control de inventarios del área de almacén.
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