En café kowloon coyoacán, fusionamos la tradición de la panadería de cafetería de chinos con un ambiente único que combina lo mejor de la cocina mexicana y china.
nos encontramos en búsqueda de :
gerente de restaurant
requisitos
* experiencia indispensable en el puesto de 3 a 5 años en el sector (cafeterías, restaurantes o afín ).
* excelente presentación
* preferente licenciatura en administración, gastronomía, turismo o afín.
* sexo indistinto
* disponibilidad de tiempo completo, fines de semana y días festivos
* orientación total al comensal a fin de generar experiencias memorables
ofrecemos:
* sueldo $20,000 netos + bono de productividad
* prestaciones de ley
* capacitación constante
* posibilidad de crecimiento a mediano plazo
conocimientos solidos en:
* venta sugestiva ,
* dirección de equipo, manejo de personal, secuencia de servicio
* manejo de punto de venta (preferentemente soft restaurant)
* paquetería office, uso de correo
* gestión de tiempos de servicio
* conocimientos coctelería básica y vinos.
* planeación de plantillas estándar de trabajo
* experiencia en manejo de estados de resultados operaciones
* control de costos de a y b, nómina, control de inventarios
* procesos de operación en alimentos y bebidas
habilidades:
* liderazgo apasionado e inspirador
* hospitalidad genuina, compromiso constante con la mejora continua
* experiencia en operaciones complejas en áreas multi producción (mexicana, asiática, panadería, cafetería y bar, así como multipuntos de venta (salón, para llevar y delivery)
* elevado nivel para capacitar a equipos de trabajo
valores
* elevado nivel de hospitalidad auténtica
* etica profesional
si estas interesado(a) postúlate por este medio y en breve te contactaremos
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $20,000.00 al mes
beneficios:
* descuento de empleados
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* teléfono de la empresa
lugar de trabajo: empleo presencial