*número de empleo* 23137699
*categoría de empleo* food and beverage & culinary
*ubicación* w punta de mita, km 8.5 carretera punta de mita, punta de mita, nayarit, mexico ver en mapa
*horario* full-time
*¿ubicación remota?
* n
*¿reubicación?
* n
*tipo de posición* non-management
*descripción del trabajo*
comunicar al jefe de cocina si se necesita ayuda durante los períodos en los que hay más trabajo a fin de garantizar un servicio óptimo.
notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.
comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta.
vigilar la cantidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven.
asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas.
servir la comida en porciones y recipientes adecuados.
establecer, limpiar y dividir los puestos de trabajo.
lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo.
preparar los ingredientes para cocinar, incluido dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos.
lavar y pelar las frutas y las verduras frescas.
preparar y cocinar los alimentos.
cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad y de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad.
asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía.
recibir y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la compañía.
hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional.
cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes.
asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad.
estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo.
estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse.
mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos.
ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.
- marriott international es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas.
nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
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nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo.
el servicio whatever/whenever es nuestra cultura y la filosofía de servicio que hace realidad las pasiones de los huéspedes.
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