Es responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos, políticas y ordenes de la gerencia de alimentos y bebidas.Funciones principalesApertura y cierre del centro de consumoResponsable del funcionamiento en todos los aspectos del restauranteSupervisión de personalMantener los estándares de servicio y calidadAtención a todas las necesidades del huéspedConocimientos y habilidades deseadas:Lic.
en administración o carrera técnica a finExperiencia mínima de 2 añosInglés avanzadoManejo de paquetería officeExcelentes habilidades de venta y servicio al cliente.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura2 años de experienciaIdiomas: InglésEdad: entre 30 y 45 añosPalabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador