Empleo
Mis anuncios
Mis alertas
Conectarse
Encontrar un trabajo Tips empleo Fichas empresas
Buscar

V401 capitán de meseros

Mexicali, B.C.
Grupo Eleva
Publicada el 13 septiembre
Descripción

**Contribución a la marca**

Garantizar la calidad en el servicio que le es brindado a cada uno de los Clientes de la unidad de negocio, de esta forma contribuir a su satisfacción y la conservación de su fidelidad.

**Contribución económica**

Operar de forma adecuada los recursos económicos, materiales y humanos con los que se dispone en su posición de trabajo, de tal forma que se logre los indicadores de ingreso ordenados de parte de la Gerencia

**Formulación - seguimiento a presupuestos y planes estratégico**

Colaborar en conjunto con el Gerente de unidad, en la formulación de los presupuestos y planes estratégicos de venta y gasto con los que se regirá la operación del área de servicio para el periodo

Asegurar la medición de la efectividad de las acciones consideradas dentro de los planes estratégicos (Medición de resultados), a fin de garantizar su cumplimiento en los tiempos y las formas acordadas

En conjunto con el Gerente de unidad y de acuerdo a las tendencias de resultados obtenidas, realizar los ajustes requeridos al plan estratégico que se encuentre implementado en el periodo

**Administración de almacenes**

Gestionar, supervisar y garantizar el correcto manejo de las mercancías durante su almacenamiento (Identificación, Ordenamiento, rotación, Control de temperaturas, limpieza-desinfección de equipos e instalaciones)

Supervisar y garantizar el correcto registro de todos los movimientos de mercancías, materias primas y productos elaborados al interior y exterior del almacén (Entradas/Salidas)Administración de compras

Elaborar las requisiciones de compra referida a la adquisición de las mercancías para servicio y limpieza de áreas

Validar durante la recepción de las mismas, que estas cumplan con los estándares de calidad, cantidad y precio requeridos.

**Administración de mano de obra**

Elaborar el horario y rol de trabajo donde se considere al total de los Colaboradores de servicio a su cargo

Supervisar y reportar al Gerente de unidad el registro de las incidencias (Asistencias, Ausencias, Retardos, tiempos extras, etc.) de los Colaboradores

**Programa de desarrollo de Colaboradores**

En coordinación con el Equipo de lideres y el Encargado de recursos humanos desarrollar el programa de capacitación, entrenamiento y certificación de Colaboradores de servicio

**Preservación de activos**

Garantizar el correcto uso del inventario de activos con que operan las áreas de Servicio (Equipos, mobiliario, instalación, utensilios, etc.).

Gestionar por medio del Encargado de mantenimiento, las acciones correctivas y y/preventivas que sean requeridas para conservar en buenas condiciones de uso las instalaciones y equipos

Gestionar el conteo del inventario de activos de acuerdo a las frecuencias ordenadas por el Gerente de unidad, con el fin de validar su existencia, así como la de evaluar las condiciones generales en que se encuentran

Reportar de manera inmediata, al Gerente de unidad, cualquier hallazgo de perdida o bien malversación de activos

**Mejora continua (Sistema de calidad)**

Garantizar el cumplimiento de los Reglamentos, Políticas, procedimientos y demás manuales implementados para la correcta operación y administración de la unidad de negocio

**DEFINICION DE FLUJO DE TRABAJO DIARIO**
- Antes de apertura _

**Recepción de unidad**

Control de asistencia de Colaboradores de servicio (Personal de abre)

Validar la asistencia del personal que conforma al Equipo de colaboradores de servicio

Validar que dicho personal al momento de su asistencia, cumpla con los criterios de imagen y presentación personal

Conteo de inventario de mercancías y plaqué

Contabilizar y registrar la existencia de mercancías y plaqué con que se cuenta para la atención de las áreas de servicio

Recepción de mercancías de Proveedores

Supervisar la correcta identificación, ordenamiento y resguardo de las mercancías recibidas

Orden, limpieza y desinfección de áreas

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato, Indefinido

Sueldo: $14,000.00 - $18,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Escolaridad:

- Técnico superior terminado (Deseable)

Experiência:

- puesto similar: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Aplicar
Crear una alerta
Alerta activada
Guardada
Guardar
Ofertas similares
Empleo Mexicali, B.C.
Empleo Baja California
Inicio > Empleo > V401 Capitán de Meseros

Jobijoba

  • Tips empleo
  • Opiniones Empresas

Ofertas de empleo

  • Ofertas de empleo por ocupaciones
  • Búsqueda de empleo por categorías
  • Empleos por empresas
  • Empleos para localidad

Contacto / Asociados

  • Contacto
  • Publique sus ofertas en Jobijoba

Menciones legales - Términos y condiciones de uso - Política de Privacidad - Gestionar mis cookies - Accesibilidad: No conforme

© 2025 Jobijoba - Todos los derechos reservados

Aplicar
Crear una alerta
Alerta activada
Guardada
Guardar