Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa mr. Joy chicken en gustavo a. Madero, ciudad de méxico
empresa familiar dedicada a la preparación de alimentos asiaticos, solicita por ampliación de instalaciones:
barista multifuncional
perfil
* género indistinto
* edad: mayor de edad
* escolaridad: secundaria terminada
* documentación en copias completa y actualizada
* tener disponibilidad de horario: 11am a 9 pm o turnos matutino o vespertino
* experiencia mínimo de 1 año comobarista y funciones en general (manejo de utensilios de comida, limpieza, lavado de verduras y carnes, acomodo de alimentos)
* zona de trabajo:metro martin carrera
ofrecemos:
* sueldo $8400 mensuales
* bonos por asistencia, puntualidad y desempeño, de cumpleaños, cambio de puesto, venta mensual, etc.
* pago quincenal
* jornada de lunes a a domingo con descanso entre semana
* crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
* capacitación constante
* estabilidad laboral
competencias
* adaptabilidad
* creatividad
* sentido de urgencia
* responsabilidad
* trabajo en equipo
actividades:
* preparación de bebidas y alimentos
* preparar y servir diferentes tipos de café y milk tea y bebidas frías
* dominar técnicas de preparación (extracción, espumado de leche, métodos de filtrado) y seguir las recetas estándar de la cafetería.
* realizar arte latte, cuando se requiera, para mejorar la presentación de las bebidas.
* prepar alimentos
* conocimiento del café y productos
* tener conocimientos sobre el origen del café, tipos de grano, perfiles de sabor y métodos de preparación.
* recomendar bebidas y ofrecer sugerencias personalizadas a los clientes en función de sus gustos.
* conocer otros productos del menú, como tés, bebidas frías y alimentos que complementan el café.
* manejo de equipos
* operar y mantener en buen estado las máquinas de café, como la máquina de espresso, el molinillo y otros equipos relacionados.
* limpiar y calibrar el equipo periódicamente para asegurar la calidad y consistencia en cada preparación.
* detectar problemas menores en el equipo y comunicar al supervisor cuando sea necesario mantenimiento especializado.
* atención al cliente
* brindar una experiencia de servicio al cliente amable y personalizada, atendiendo solicitudes y resolviendo dudas sobre el menú.
* mantener una actitud positiva y profesional, creando un ambiente acogedor para los clientes.
* gestionar quejas y comentarios de manera constructiva y con disposición para mejorar.
* organización y mantenimiento del área de trabajo
* mantener el área de café limpia, organizada y surtida con los insumos necesarios (café, leche, jarabes, tazas).
* realizar tareas de limpieza en el área de preparación y asegurarse de que se cumplan las normas de higiene.
* asegurarse de que todos los productos y suministros estén bien etiquetados y almacenados correctamente.
* gestión de insumos e inventario
* controlar el uso adecuado de los insumos y minimizar desperdicios.
* reportar la necesidad de reabastecimiento de café, leche y otros productos.
* apoyar en la recepción de productos, verificando la calidad y frescura de los mismos.
* promoción y venta
* sugerir productos adicionales o promociones vigentes para incrementar las ventas.
* ofrecer degustaciones cuando haya nuevos productos para promover el interés de los clientes.
* participar en la creación de nuevas bebidas o ajustes de recetas para refrescar la oferta de la cafetería.
* soporte en caja y ventas
* apoyar en la caja registradora, cobrando a los clientes si es necesario.
* realizar el empaquetado de productos para llevar, asegurando una buena presentación.
* promover productos o promociones vigentes para incrementar las ventas.
* cumplimiento de normativas
* seguir las políticas de la cafetería en cuanto a higiene, seguridad y servicio al cliente.
* cumplir con las instrucciones del supervisor y trabajar en equipo con otros empleados.
* mantener una actitud positiva y proactiva ante las necesidades del establecimiento.
postúlate hoy si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía asiatica
solicita una entrevista por whatsapp al *
nivel de educación deseada:
media superior
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
manufactura / operaciones
industria:
restaurantes
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