*gestión de servicios de alimentos*
*objetivo del puesto*:
formar profesionales capaces de administrar y coordinar eficazmente los servicios de alimentos, asegurando la calidad, la seguridad y la satisfacción del cliente, además de optimizar los recursos y gestionar eficientemente los costos.
*actividades*:
- capacitar a los/las estudiantes en la planificación de menús, gestión de inventarios, y organización de los recursos humanos y materiales necesarios para ofrecer un servicio de calidad.
- formar a los/las estudiantes en el diseño de menús equilibrados y adecuados a las necesidades nutricionales de los diferentes grupos de población, así como en la implementación de prácticas que garanticen la seguridad e higiene en la preparación y distribución de alimentos.
- dar seguimiento a cada estudiante.
*se requiere*:
- indispensable contar con título y cédula en administración de restaurantes y gastronomía, empresas gastronómicas, gastronomía, nutrición o afín.
- contar con maestría en nutrición, manejo de alimentos con título y cédula.
- experiência como docente tres años.
- deseable conocimiento de sistemas y plataformas como teams, blackboard o afines.
*competencias*:
- alto sentido de servicio
- comunicación efectiva
- organización
- ética
*¿por qué trabajar en uvm?*
somos la universidad privada más grande de méxico con 60 años de experiência académica, compromiso social y visión profesional. Preparamos a nuestros estudiantes para lograr el futuro que quieren, con una educación de calidad internacional y acceso a una doble titulación que les dará 85% más certeza de trabajar en una empresa de nível internacional.
*beneficios*:
- plan de crecimiento y capacitación constante.
- becas académicas* *aplican condiciones
- salario competitivo
- prestaciones de ley
*¡desarrolla tu talento y hazlo brillar!*
*en este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de vih como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo*
horario: mixto
años de experiência: 2
se imparte en: licenciatura en nutrición