Gerente de comedor industrial- escolaridad: licenciatura en gastronomía, nutrición, administración, ciencias de la salud, turismo o afín concluida o trunca- manejo indispensable de office- experiência de 3 años indispensable y comprobable en administración de comedores empresariales de +800 comensales diarios- funciones:- manejar la operación del servicio de alimentos de más de 800 comidas diarias- mantener costos bajos y estándares de calidad altos- priorizar en seguridad e higiene, asegurando un excelente servicio- maximizar las ganancias- llevar a cabo labores de supervisión acordes a las políticas de la organización; atendiendo quejas y resolviendo problemas.- manejo y control de costos- nominas e incidencias- inventarios, cortes de caja, cierres de mes- planeación de menú, servicios especiales, cotizaciones- conocimientos técnicos:normatividad y distintivo h, conocimiento y aplicación de normas del giro (manejo higiénico de alimentos), temperatura en alimentos, recepción de alimentos, almacenamiento de alimentos, adecuada forma de preparar los alimentos- prestaciones de ley y superiores desde primer día de ingreso- contratación directa y cotización al 100% en imss- vales de despensa mensualzona de trabajo: garcia (contamos con ruta de transporte)tipo de puesto: tiempo completosueldo: $23,* - $25,* al mesbeneficios:- vales de despensatipo de jornada:- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial