¿eres un profesional de la cocina con liderazgo, disciplina y pasión por la excelencia?
estamos buscando un/a subjefe/a de cocina con la energía y el compromiso necesarios para llevar nuestra cocina a otro nivel, operando bajo los estándares de una marca global como el real madrid.
sé el segundo al mando en la cocina de uno by real madrid
responsabilidades:
* apoyar al gerente de cocina en la supervisión diaria de las operaciones, asegurando la calidad y presentación constante de todos los platillos (con foco en hamburguesas y snacks).
* dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocineros, asegurando un ambiente de trabajo ágil y de alto rendimiento.
* colaborar en la gestión de inventarios, pedidos de insumos y rotación de productos (peps).
* asegurar tiempos de entrega rápidos y precisos.
requisitos:
* experiencia mínima de 1 a 2 años de experiencia comprobable en puestos similares, preferentemente en restaurantes de cadena o fast food.
* dominio de técnicas culinarias, manejo de equipos de cocina y control de costos.
* disponibilidad de horario y flexibilidad para operar en fines de semana y eventos especiales.
ofrecemos:
* sueldo competitivo
* prestaciones de ley
* oportunidad de desarrollo profesional en una marca internacional de prestigio.
* ambiente de trabajo dinámico y temático.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12, $14,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial