Objetivo:
* realizar pruebas en planta piloto, para el desarrollo de nuevos productos, nuevas tecnologías o desarrollo de materiales alternos con la finalidad de hacerlos mas eficientes, mejorar los costos y dar competitividad a los productos del grupo en el mercado.
funciones:
* realizar pruebas en plata piloto
* dar seguimientos a los procesos en planta
perfil del puesto:
* ingeniero en alimentos
* licenciado en químico bacteriólogo paracitólogo
* licenciado en bromatología
experiencia laboral:
2 años en:
* desarrollo de cárnicos procesados
* procesos de producción
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