Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Zapopan, JaliscoÚnete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimientoGrupo Argentilia, grupo líder en el sector restauranteroa nivel nacional, inicia operaciones en agosto del 1996 con 16 unidades al día de hoy en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, Zerati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.Objetivo: Controlar de manera operativa y administrativa el flujo de mercancía y facturación que entra a la sucursal;Correcta logística de almacenamiento y distribución en los diferentes centros de consumo a los que atiendepara tener control correcto y eficienciaSOLICITAMOS.
Jefe de Almacén con experiencia en alimentos perecederosRequisitos del puesto:Preparatoria concluida ó Carrera Técnica.Experiencia en giro restaurantero comprobableExperiencia mínima de 2 años en mismo puestoDisponibilidad de tiempo para trabajar de lunes a domingo y descansar entre semana.Sistema Soft RestaurantActividades a realizar:Revisión y surtido diario de las requisiciones de almacén.Recepción diaria de la mercancía, revisando pesos y cantidades entregadas de acuerdo con Orden de Compra enviada al proveedor.Revisión diaria de Órdenes de Compra vs.
Facturación de mercancía entregada.Acomodo de mercancía de acuerdo con principio de PEPS, caducidades y el orden establecido en el anaquel de productos.Etiquetado diario del 100% del producto.Devolución diaria de los productos enlatados en mal estado.Porcionados de todos los productos que se entregan a la cocina.Limpieza diaria de su área de trabajo.Captura diaria en sistema de todos los productos recibidos en el día.Impresión diaria de Reporte de Facturación recibida.Revisión diaria del reporte de facturación diario una vez firmado mantenerlo en su archivo.Revisión diaria de las requisiciones de insumos para evitar faltantes posteriores, dichas requisiciones deben contener firma del chef de cada restaurante.Recepción, etiquetado y control diario de botellas de vinos y destilados.Reporte semanal del etiquetado de botellas de vinos y destilados en una bitácora de información.Hacer sus requisiciones diarias o semanales según sea el caso de los insumos/productos para garantizar el abasto.Envío diario o semanal de las requisiciones de restaurantes al área de compras.Ofrecemos:Sueldo base + propinaPrestaciones superiores a las de la leyServicio de comedorNivel de educación deseada:Media SuperiorNivel de experiencia deseada:Nivel ExpertoFunción departamental:Atención al clienteIndustria:RestaurantesHabilidades: Trabajo en equipoAtención a clientesOrganizaciónEsta vacante viene de la bolsa de empleo
📌 Jefe De Almacén Con Experiencia En Alimentos
🏢 Grupo Argentilia
📍 Zapopan