Tareassupervisar y coordinar las actividades diarias del personal de cocina para asegurar la eficiencia y calidad en la preparación de alimentos.desarrollar menús innovadores y atractivos que cumplan con los estándares de la empresa y las expectativas de los clientes.gestionar el inventario de ingredientes y suministros, asegurando la disponibilidad y frescura de los productos necesarios para la operación diaria.asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un ambiente de trabajo limpio y seguro.capacitar y asesorar al equipo de cocina, fomentando el desarrollo profesional y el trabajo en equipo.requisitosescolaridad: licenciatura o carrera técnicaexperiencia en el puesto mínimo 1 añomanejo de personalconocimiento en distintivo h, contaminación cruzadamanejo de temperaturasconocimiento en código de coloresmanejo de formula de costosconocimiento en inventarios pepsactividades administrativassolicitud de pedidosbeneficiossueldo base quincenalprestaciones de ley y superioresprima vacional y dominicalservicio de comedor de empleados gratuito.horarios rolados cada semana.crecimiento en la marca.excelente ambiente de trabajoúnete a corporación mexicana de restaurantes y lleva tu pasión culinaria al siguiente nivel como jefe, encargado de cocina o chef. ¡desarrolla tu talento en un ambiente inspirador!
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