Importante empresa de cadena de restaurantes solicita:
*gerente de sucursal*
- *objetivo*:
- asegurar la adecuada administración de la unidad de negocio mejorando el servicio al cliente y la calidad de los alimentos, cumpliendo con las políticas y cultura de la empresa de los siguientes puestos a supervisar: chef ejecutivo, capitán de meseros, cajero, mesero, cocinero, lavaloza, higiene y sanidad
*responsabilidades*
- asegurar el uso de los recursos económico, materiales y humanos
- atención a la seguridad de las personas de toda la unidad de negocio
- mantener contacto con dirección general, gerente de operaciones, chef ejecutivo, gerente de unidades de negocio, recursos humanos, administración y control interno
- tendrá la total autoridad sobre el manejo de la unidad de negocio y recursos asignados de la misma, determinar métodos de trabajo, fijación de objetivos, objetivos del puesto y de sus colaboradores
*requisitos*
- escolaridad: lic. En administración de empresas, gastronomía, turismo, alimentos o carreras afines
- conocimiento en algún erp administrativo, office
- conocimiento en administración y manejo de personal de plantilla de más de 10 personas a cargo, control interno
- experiência 3 a 5 años en manejo y administración de restaurantes (deseable)
- edad entre 28 a 45 años
*habilidades*
- organización
- trabajo bajo presion
- planeación
- liderazgo
- empatía
- facilidad de palabra
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $5,200.00 - $5,500.00 a la semana
beneficios:
- descuentos y precios preferenciales
- servicio de comedor
tipo de jornada:
- lunes a viernes
- todos los fines de semana
experiência:
- administración de personal: 3 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial