Investigacion y desarrollo de bebidas no carbonatadas
- licenciatura en alimentos, ingeniería en alimentos, química de alimentos o carrera afín
- titulados,preferentemente con maestría.
- experiência de 5 años en puesto similar (desarrollo de productos) en categoría de bebidas.
- actualizado en innovaciones de ingredientes, tecnologías y tendencias en alimentos y bebidas.
- alta capacidad técnica en el desarrollo de bebidas deliciosas, diferenciadas e innovadoras, conocimiento profundo de ingredientes, su funcionalidad y las innovaciones que se generan a nível nacional e internacional, rigurosidad técnica para cumplir conel marco regulatorio y los estándares de ejecución desde la ideahasta la comercialización, y un enfoque en servir y sorprender a los clientes diseñar y desarrollar nuevos productos acordes con los objetivos estratégicos de la compañía. *identificar diferenciación de producto y desarrollar los prototipos, validarlos y escalarlos.*:
- mantener actualizados a los miembros del equipo en los avances tecnológicos en materias primas y procesos en la industria alimentaria.
- *garantizar que los productos desarrollados incluyan actualización en ingredientes, tecnologías, claims, marco regulatorio y un desempeño sensorial, funcional y costo competitivo.*:
- *aplicar los métodos experimentales más apropiados para el desarrollo de nuevos productos.*:
- *desarrollar los productos del plan de innovación logrando un alto desempeño en diseño sensorial, funcionalidad y competitividad vs. lo que hay en el mercado. Proponer mejoras en productos y procesos con base a los datos de desempeño de los productos a nível, financiero, comercial y operativo.*:
- educación mínima: educación superior - licenciatura
- manejo de office (excel intermedio).
- manejo de erp: preferentemente sap
- *p.s.l., *fondo de ahorro, *vales de despensa, *día de cumpleaños, *días de descanso adicionales a los que marca la ley, *buen ambiente de trabajo, *capacitación técnica y en habilidades blandas (soft skill).*:
- *$30,000 a $35,000 brutos*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial