*requisitos*:
1. Experiência previa en roles relacionados con el control de calidad en la industria de alimentos, preferiblemente en empaque de productos agrícolas.
2. Conocimiento sólido de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene en el manejo de alimentos.
3. Habilidades analíticas y de resolución de problemas, con atención al detalle.
4. Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo acelerado y tomar decisiones bajo presión.
5. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
6. Licenciatura o ingeniería como mínimo, preferiblemente con formación adicional en control de calidad o áreas relacionadas.
Descripción del puesto:
el supervisor de calidad en empaque de pimiento morrón es responsable de garantizar que los pimientos morrones sean empacados de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa. Este rol implica supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el control de calidad durante el proceso de empaque, asegurando que los productos cumplan con las especificaciones requeridas.
*responsabilidades*:
1. Supervisar y dirigir las operaciones diarias del área de empaque de pimiento morrón desde una perspectiva de control de calidad.
2. Desarrollar e implementar procedimientos y protocolos de control de calidad para el proceso de empaque, garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos.
3. Realizar inspecciones regulares de los pimientos morrones durante el proceso de empaque para verificar su calidad, apariencia y frescura.
4. Identificar y resolver cualquier desviación o problema de calidad que pueda surgir durante el proceso de empaque, tomando medidas correctivas según sea necesario.
5. Capacitar al personal de empaque en los estándares de calidad y los procedimientos de control de calidad, asegurando un entendimiento completo de las expectativas y requisitos.
6. Coordinar con el equipo de producción para garantizar que los pimientos morrones empacados cumplan con los programas de producción y los pedidos de los clientes.
7. Mantener registros precisos de los resultados de las inspecciones de calidad y otras actividades relacionadas con el control de calidad, asegurando la trazabilidad y documentación adecuada.
8. Colaborar con otros departamentos, como producción, inocuidad, logística y ventas, para abordar cualquier problema de calidad y garantizar la satisfacción del cliente.
9. Participar en auditorías internas y externas de calidad, proporcionando documentación y apoyo necesario para demostrar el cumplimiento de los estándares de calidad.
10. Identificar oportunidades de mejora en el proceso de empaque y proponer medidas para mejorar la eficiencia y la calidad del producto.
Tipo de puesto: por tiempo indeterminado
sueldo: $9,500.00 - $11,500.00 al mes
beneficios:
- caja de ahorro
- estacionamiento de la empresa
- uniformes gratuitos
escolaridad:
- licenciatura terminada (obligatorio)
experiência:
- supervisión de empaque de productos agrícolas: 1 año (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 17/12/2024