Perfil de Puesto:
Carrera tecnica en mantenimiento
Experiencia mínima de 1 año en hoteles de cinco estrella o gran turismo.
Responsabilidades principales:
Realizar recorrido por las cocinas con el fin de detectar problemas, corrigiéndolos y reportarlos de manera inmediata a su supervisor.
Hacer cumplir los estándares establecidos por la empresa para el departamento de mantenimiento.
Seguimiento a los trabajos derivados de las certificaciones obtenidas por la empresa (CRISTAL, DISTINTIVO H).
Cuidado de materiales y herramientas propios de su competencia.
Asegurar el orden y limpieza en los trabajos que realice.
Llevar de manera actualizada su bitácora de actividades diaria y las que apliquen a las auditorias.
Informar de manera pronta y oportuna a la dirección del departamento cualquier incidente que afecte la operación del hotel o ponga en riesgo la integridad de este, así como al personal del hotel y huéspedes.
Llevar a cabo de manera anticipada y correcta la solicitud de sus materiales.
Cuidar y mantener el orden de su taller o área para realizar sus trabajos.
Llevar a cabo con responsabilidad y seguridad el trabajo en áreas de huéspedes y colaboradores.
Disponibilidad para apoyo a sus compañeros cuando la operación así lo requiera.
En el turno nocturno debe enfocarse primordialmente en la vigilancia certera de todos los equipos vitales, en este turno reporta a Gerente Nocturno
Conocimientos específicos:
Conocimiento de normatividad vigente y que competa a su puesto.
Mantenimiento de equipos (cocinas, lavandería, agua helada, aire acondicionado, bombeo, equipos de cocinas, tratamiento químico del agua, electricidad, plomería, filtrado de albercas, control de gas).
Certificaciones, earth check, green globe, cristal, distintivo H, etc.
Conocimientos específicos para las brigadas internas de protección civil.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,740.00 al mes
Incentivos:
Ayuda o servicio de transporte
Seguro de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial