Gerente de restaurante busca personal con experiencia en el liderazgo y manejo de sucursales.
la posición requiere tener un mínimo de 2 años de experiencia comprobable como gerente de restaurante o bar. Además, se busca alguien con licenciatura en administración de negocios gastronómicos o afín.
requisitos del cargo
* experiencia mínima de 2 años comprobables como gerente de restaurante/bar/cafetería
* lic. en administración de negocios gastronómicos o afín
* experiencia en planeación de compras de cocina y barra
* manejo de inventarios
* manejo de software softrestaurant
* preferentemente contar con vehículo o moto por los horarios de cierre de fin de semana
* comprobable manejo de personal
vacaciones y beneficios
* horario de lunes a domingo con un día de descanso de lunes a miércoles.
* sueldo $18,000 mensual inicial pasando el periodo a prueba se ajusta
* prestaciones de ley pasando el periodo de prueba de 3 meses
* bono de $3,000 por productividad y logro de metas
* bono de utilidad por manejo de sucursales
* apoyo de gasolina para traslados entre sucursales
responsabilidades principales
* manejo y supervisión de sucursales en cosmopol coacalco y satélite zona azul
* traslado de sucursal 2 veces a la semana (mínimo)
* asegurar el abasto de materia prima tanto de cocina como de salón
* seguimiento a procesos de elaboración de alimentos
* planeación mensual de eventos y estrategias de ventas
* atención al cliente, generación de reportes de desempeño de salón y cocina
* seguimiento a dispersión del gasto
* generar promociones en base a las ventas
* desarrollo y capacitación del personal
haz parte de nuestro equipo motivado y dinámico! Mantenemos una cultura laboral respetuosa y amigable. se ofrece: horarios flexibles, entrenamiento constante, oportunidades de crecimiento profesional y beneficios atractivos.