Panadero repostero
objetivo:
preparar y producir una variedad de productos de panadería y repostería de alta calidad, utilizando técnicas y métodos tradicionales y modernos.
el panadero repostero será responsable de la preparación y presentación de productos frescos y deliciosos para nuestros clientes.
*responsabilidades*:
- preparar y producir una variedad de productos de panadería y repostería, incluyendo panes, pasteles, tartas, galletas, etc.
- utilizar masa madre y otros ingredientes de alta calidad para producir productos con sabor y textura excepcionales.
- conocer y operar diferentes tipos de hornos, incluyendo hornos de vapor, hornos de convección.
- desarrollar y implementar nuevas recetas y productos para mantener la variedad y la innovación en nuestra oferta.
- trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo para asegurar la producción eficiente y la presentación atractiva de nuestros productos.
- mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, y seguir las prácticas de seguridad y higiene establecidas.
*requisitos*:
- experiência previa en panadería y repostería, preferiblemente en un entorno de producción de alta calidad de panadería gourmet.
- conocimiento de técnicas y métodos de panadería y repostería tradicionales y modernos.
- experiência en el uso de masa madre y otros ingredientes de alta calidad.
- conocimiento de diferentes tipos de hornos y su operación.
- habilidades de comunicación.
- capacidad para trabajar en un entorno de producción rápido y eficiente.
- disponibilidad para trabajar en horarios mixtos, incluyendo fines de semana y algunos festivos.
- prestaciones de ley, propinas, descanso de un día a la semana.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $3,* - $3,* a la semana
beneficios:
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
pago complementario:
- bono de puntualidad
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial