*gerente de servicio y supervisor de servicio*
estamos contratando gerentes de servicio y supervisores de servicio de restaurante
*portón: alamedas y toreo*
perfil de puesto:
escolaridad: prepa terminada o pasante de gastronomía, turismo, gestión de restaurante o a fin.
Experiência: por lo menos 3 años de experiência en el puesto, en restaurantes con secuencia completa de servicio, siendo responsable de la ejecución operativa, de ventas, así como de la administración total del restaurante.
Manejo de indicadores de ventas
actividades:
- co responsable junto con el equipo gerencial de la operación, de la ejecución de las estrategias de ventas, así como del cumplimiento administrativo de los procesos del restaurante.
- gestión de equipo de trabajo para el logro de los indicadores de: ventas, costos, costo labor, mermas, rotación, retención de personal, etc.
- garantizar la experiência total de servicio en su turno a cargo en cada uno de los centros de consumos de la unidad.
- ejecución con el equipo de estrategias de venta que garanticen el ticket promedio, así como las cuotas de venta
- control de actividades para tener un costo sano, así como hacer eficaces los gastos operativos
ofrecemos:
- sueldo de $10,000 a $13,000 nominales
- prestaciones superiores a las de la ley
- contratación directamente por la empresa
- bono mensual con base a alcance de objetivos
postúlate a través de este medio
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $11,140.36 - $13,175.51 al mes
beneficios:
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de productividad
tipo de jornada:
- rotativo
lugar de trabajo: empleo presencial