Responsabilidades:
1. liderazgo: proporcionando dirección estratégica y apoyo operativo. Fomentará un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, promoviendo el crecimiento y el desarrollo del personal.
2. ventas: desarrollará y ejecutará estrategias de ventas para aumentar los ingresos de alimentos y bebidas.
3. análisis financiero: supervisará el presupuesto y los gastos de alimentos y bebidas, asegurando que estemos dentro del presupuesto y maximizando los márgenes de beneficio.
requisitos:
1. experiencia previa como gerente de alimentos y bebidas en un entorno de hotel de 5 estrellas indispensable.
2. demostrada habilidad de liderazgo proactivo y gestión de equipos.
3. experiencia en la planificación y ejecución de eventos.
4. sólidas habilidades de análisis financiero y capacidad para gestionar presupuestos y gastos.
5. habilidad de ventas
6. plan europeo y todo incluido
7. indispensable radicar en playa del carmen (solo personal radicando en playa del carmen)