Vacante: Capitán de Meseros / Capitán de Servicio
Ubicación: Lomas Anáhuac, Estado de México
Horarios disponibles:
- 07:00 a 15:00
- 11:00 a 20:00
- 16:00 a 00:00
Días laborables: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana
Objetivo del Puesto:
Garantizar que los socios y clientes reciban un servicio excepcional en el área de alimentos y bebidas, resolviendo de manera optimizado cualquier inconsistencia que surja durante el servicio y supervisando al personal operativo para asegurar una atención de calidad.
Funciones y Responsabilidades Claves:
- Supervisar la entrada del personal de piso y verificar presentación personal (uniforme completo y limpio).
- Asegurar que el área de piso se entregue limpia al iniciar turno.
- Determinar y asignar el rol de estaciones y limpiezas a meseros.
- Verificar y firmar requisiciones del turno, basándose en existencias.
- Realizar inventarios de equipo, suministros e insumos.
- Recibir y acomodar a los clientes de acuerdo con sus preferencias.
- Resolver quejas o situaciones con clientes durante el turno.
- Canalizar o resolver problemas del personal de piso.
- Revisar cuentas y comandas para verificar que los consumos sean correctos.
- Asegurar limpieza del área de trabajo al finalizar turno.
- Llevar bitácora de incidencias, faltas e inasistencias del personal.
- Cumplir con las instrucciones del Jefe de Piso relacionadas con su puesto.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo
- Prestaciones de ley
- Buen ambiente de trabajo
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial