Objetivos del puesto:será responsable de apoyar al restaurant manager en la gestión integral de la operación del restaurante, garantizando una experiencia gastronómica de lujo alineada con los estándares de bienestar, excelencia en servicio y filosofía saludable de sha, asegurando eficiencia operativa, rentabilidad y satisfacción del huésped.¿cuáles serán tus principales funciones?Serás responsable a nivel operativo, junto con nuestro restaurante manager, de la operación diaria de shamadi, pool, y posibles eventos que se hagan in-house.coordinación de la preparación de todas las mesas para cada uno de los servicios dados en shamadi supervisión de las tareas de servicio y limpieza en cada uno de los servicios del restaurante. Supervisión de la obtención y el análisis de informes de dietas. Gestión de dietas de cada uno de los/las huéspedes y adecuación de las mismas a las necesidades de cada momento. Organización del trabajo del equipo y de los turnos semanales. Organización del servicio de mesas en rango de shamadi o pool en los tiempos exigidos. Supervisión de la recepción, bienvenida y despedida de los huéspedes. Atención y apoyo a los huéspedes siempre que lo necesiten. Organizar y supervisar montaje, servicio y desmontaje de eventos. Soporte a los huéspedes mediante conocimiento íntegro de productos y servicios de sha.requerimientos:titulación: deseable técnico en cocina y gastronomía, turismo o afín. Experiencia mínima de 3 años en tarea similares alta orientación al cliente y al resultado idiomas: español e inglés, ambos fluidos¿qué te ofrecemos?El mejor lugar en el que desarrollar tu carrera. Formar de una marca líder en pleno proceso de expansión (sha méxico y sha emirates), en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡somos green globe! Cuidamos de tu salud y bienestar a través de wecare, un programa pensado para nuestros talentos, que incluye menús diarios saludables elaborados por nuestro equipo de chefs, consultas médicas gratuitas, sesiones de fitness y meditación, bonificaciones en comercios de la zona y muchas otras actividades queremos que crezcas y aprendas cada día y por eso, apostamos por tu plan de carrera y tu formación continua con nuestra sha academy ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado de salud óptimo, para que disfruten de todo su potencial físico, mental y espiritual. ¡nos mueve dar lo mejor y queremos generar un impacto global!