Por expansión buscamos:
**JEFE DE PISO**:
**Objetivo del puesto**:
Supervisar, coordinar y garantizar un servicio al cliente excepcional en el área de comedor, asegurando una operación eficiente, un equipo motivado y una experiência memorable para cada comensal.
**️**Responsabilidades principales**:
- Supervisar al equipo de meseros y anfitriones en sala.
- Coordinar el montaje, limpieza y orden del comedor antes, durante y después del servicio.
- Asignar secciones y mesas al personal de servicio.
- Garantizar atención al cliente ágil, profesional y cordial.
- Resolver quejas o situaciones especiales de clientes.
- Apoyar en la capacitación y seguimiento de estándares de servicio.
- Coordinarse con cocina y barra para fluidez en el servicio.
- Controlar tiempos de servicio y rotación de mesas.
- Monitorear níveles de insumos en sala (menús, servilletas, hielos, etc.).
- Generar reportes básicos de ventas y desempeño de meseros si se requiere.
***Conocimientos y habilidades requeridas**:
- Manejo y supervisión de personal.
- Excelencia en atención al cliente y hospitalidad.
- Conocimiento de procesos de restaurante (montaje, servicio, cierre).
- Conocimiento de comandas y sistemas de punto de venta (POS).
- Capacidad para resolución de problemas bajo presión.
- Liderazgo, comunicación clara y buena presentación.
- Inglés conversacional (deseable).
***Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años como jefe de piso o capitán de meseros.
- Escolaridad mínima: Bachillerato terminado.
- Actitud de servicio, liderazgo y trabajo en equipo.
- Vivir en Isla Mujeres o disponibilidad de traslado diario.
***Ofrecemos**:
$15,000 libres al mes + propinas
- Comidas durante turno
- Prestaciones de ley
- Excelente ambiente laboral
- Oportunidades de crecimiento
📌 Jefe de Piso
🏢 Grupo Anderson'S
📍 Isla Mujeres