Lavaloza
responsabilidades principales:
limpiar toda la cocina, incluyendo la lavado de ollas, cazuelas, campanas, cubiertos, platos, cristalera y equipos de cocina.
Mantener el área de trabajo libre de restos de alimentos y desinfectar el fondo de lavado.
Almacenar y distribuir la loza de manera ordenada a las distintas áreas del restaurante o hotel.
Recomponer la cámara de basura de cocina y disponer de la misma en la zona asignada.
Apoyar en la preparación de guarniciones y sopas cuando sea requerido.
Realizar otros trabajos de limpieza general de la cocina y el área de servicio según lo solicitado por el supervisor.
Requisitos y calificaciones
edad entre 18 y 45 años.
Educación mínima primaria, aunque se valora secundaria completa.
Experiencia mínima de 6 meses en lavado de loza es deseable, pero no imprescindible; se ofrece capacitación interna.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo nocturnos, fines de semana y días feriados.
Capacidad para levantar objetos pesados y trabajar de pie durante largos períodos.
Buena actitud de servicio y intereses en crecer dentro de la empresa.
Constancia de situación fiscal, curp, ine y comprobante de domicilio (representativas de las ofertas que lo requieren); ambos pueden variar según la ubicación.
Horario y tipo de puesto
tipo de puesto: tiempo completo.
Turnos rotativos diurnos y nocturnos (ej. 03:00 pm‑11:00 pm, 11:00 pm‑07:00 am, 08:00 am‑04:00 pm, 04:00 pm‑12:00 am).
Incluye fines de semana y días feriados; descanso una vez a la semana.
Duración de la jornada: 8 horas.
Compensación y beneficios
salario base: entre $7,467 y $13,000 mensuales, según ubicación y experiencia.
Bonos y propinas semanales o mensuales según convenio con cada establecimiento (por ejemplo, $1,000, $650, $800, $1,050, etc.).
Beneficios de ley completos (seguro de vida, infonavit, fonacot, aguinaldo, vacaciones).
Uniformes gratuitos.
Alimentación: comedor gratuito o subsidio de comida diario.
Vales de despensa mensuales que varían ($550 a $1,050).
Transporte nocturno gratuito en algunos hoteles; ayuda de transporte adicional en ciertos sitios.
Programas de ahorro y fondos de ahorro.
Descuentos en hoteles grupo barceló y otras marcas (ticketmaster, empresas del grupo).
Capacitación continua y apoyo para estudios de idiomas.
Oportunidades de crecimiento laboral y programas de referidos.
Otros beneficios: pago con corte quincenal, nómina en santander, servicio de comedor con descuento.
Ubicación
las posiciones están disponibles en múltiples áreas: guadalajara (hotel), ciudad de méxico (hospitales, hoteles, restaurantes, cadenas de comida), toluca y otras ciudades. Cada ubicación puede ofrecer un conjunto de beneficios y horarios ligeramente diferente.
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